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Galletas de mantequilla y almendra…. Un detalle para regalar

Galletas de mantequilla

Galletas de mantequilla

Si yo sé, que estos corazones son para el día de los enamorados, pero no me dio tiempo de subir la entrada al blog, así que más vale tarde que nunca, pues tenía muchas ganas de compartirlo con ustedes y saborearán estas delicadas galletitas, que la verdad conquistan a todos!

Galletas de mantequilla

Galletas de mantequilla

Estas galletas las regalé como un pequeño detalle entre amig@s y familiares todos quedaron encantados y yo feliz al saber que disfrutan lo que les preparó con mucho cariño.

Ingredientes

165 gr de mantequilla
50 gr de almendra molida
250 gr de harina
110 gr de azúcar
1/2 huevo

Preparar una charola para galletas

Cortar la mantequilla en trocitos pequeños e integrar la harina cernida previamente, agregar las almendras molidas.
Luego incorporar el huevo y el azúcar y amasar rápidamente.
Colocar la masa durante media hora.

Precalentar el horno a 200 grados

Pasado el tiempo estirar la masa, y comenzar a cortar la masa con los moldes para galletas, en mi caso fueron los corazones, pero ustedes pueden usar el que más les guste.

Meter la charola al horno durante 7 y 10 minutos, ó hasta ver que empiezan a dorarse un poco.

Galletas de mantequilla

Galletas de mantequilla

Dejar que se enfríen y a comerlas!!!

Galletas de mantequilla

Galletas de mantequilla

Son un detalle para cualquier ocasión, espero que las disfruten tanto como yo.

Galletas de mantequilla

Galletas de mantequilla

Nos vemos en la próxima

Besos

Alicia

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»

  1. Si las de mantequilla están ricas, estas con almendra ni te cuento! me la guardo para probarlas

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